春季养生保健有什么药膳 春季养生三款美味药膳

一、莲子木耳汤春季养生

材料:莲子肉30克，白木耳20克。

做法:

1、莲子肉30克，白木耳20克，加入400毫升水，文火煮烂

2、加入冰糖，每天早上吃，吃完后稍微活动。

功效：莲子肉善入脾胃之经，能补脾胃之虚。白木耳进入肺胃二经，能滋养肺胃阴，两药相用，能补充气阴。健康人食用，益于心脾。

二、枸杞粥

材料：枸杞50克、粳米100克。

做法：取枸杞、粳米加水适量，同煮成粥，早、晚适量服食。

效果:枸杞子性味甘平，为肝肾需药，是养肝肾的药食两用品。春天选择枸杞粥，可以补充肝肾不足、咳嗽久治不愈的人。除此之外，枸杞粥还有降血糖和胆固醇、护肝、促进肝细胞新生等作用。

三、荆菜饺子

材料:荆菜500克，猪肉馅250克，面粉500克。

制作方法:清洗新鲜荆菜，加入沸水热烫，取出，切碎，加入肉馅料，包成饺子。

效果:荆菜含有丰富的维生素、纤维素，有助于食欲消化，素有三月三日，荆菜成灵丹的美称，是春天多吃的柔肝养肺食品。